本文摘要:你知道“蛋白粉”对男女老少都合适吗?

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你知道“蛋白粉”对男女老少都合适吗? 众所周知,城镇居民一般不存在蛋白质,是人体生长发育、恢复、免疫系统功能等不可缺少的蛋白质,人体所需的蛋白质主要来自微动、植物性食品。根据中国营养学会2000年专门制定的“中国居民膳食营养素基准摄入量”,不同年龄段、不同性别的人膳食蛋白质的介绍摄入量也有很大差异。大人根据体力活动水平的强弱蛋白质的摄取量不同,重体力劳动者一天70克,中等体力劳动者一天75克,轻体力劳动者一天85克。

根据第三次全国营养调查的统计资料,在被调查的全国30个省自治区10万人中,蛋白质的平均摄入量为每天68克,占膳食营养素介绍供应量(RDA )的90.3%。其中城市占98.7%; 农村为85.9%。

专家表示,人体所需的营养素(包括蛋白质)主要来自每天三餐中的动植物性食品。到底是谁,在什么情况下必须用蛋白质粉补充蛋白质,应该有科学的态度。一般来说,城市居民不存在蛋白质的缺乏。

提高孩子的智力和体重不能通过减少蛋白质粉来解决问题一般来说,人体对蛋白质的需求量因年龄而异,所有孩子都可以从长时间的饮食中得到足够的蛋白质和其他营养素。但是孩子的智力和体重不受多方面因素的影响,还包括基因、先天性因素、营养、内分泌调节系统、疾病、体育训练、教育环境、感情等,营养是其中之一,蛋白质也只是众多营养素之一据专家介绍,蛋白质是包括生命在内的基本物质,多年的蛋白质营养不良确实会延缓孩子的成长,但如果在每天的饮食中完全减少蛋白质粉,不一定能提高孩子的智力和体重。儿童青少年的健康成长必须是全方位的良好环境,关于营养要素必须是全面均衡的营养而不是完全的蛋白质。

增进胎儿生长和大脑发育不是蛋白粉的独特效果胎儿期间,蛋白质是确保和增进胎儿生长发育的最重要的营养素。根据中国营养学会推荐的膳食蛋白质摄入量,胎儿早于中晚期,如果是重体力劳动者,每天的蛋白质摄入量分别为70克、80克、85克。

如果是中等体力劳动者,最低不到90克。一般来说,孕妇如果根据均衡饮食的拒绝自由选择食物,就会再次发生蛋白质的缺乏,无法适当补充蛋白质粉这样的营养成分。

对孕妇来说也不能摄取太多蛋白质。特别是在胎儿晚期,否则有利于母婴健康。

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专家认为,要胜过健康聪明的宝宝,最有效的方法是合理的饮食,通过饮食获得必要的营养素,几乎不能适当补充蛋白质粉。出乎意料的是,任何食物中含有的优质蛋白质都具有促进胎儿生长和大脑发育的功能,这不是蛋白质粉的独特效果。蛋白质粉真的有效果吗? 随着蛋白质粉的销售,其效果也被神化,有很多错误的说法,如“蛋白质粉强化免疫力”、“蛋白质粉是减肥者的主要或唯一的食物来源”,几乎没有适当的反应。

对于蛋白质严重不足的人,补充蛋白质是合适的,有助于提高蛋白质的营养不良,完全恢复和提高机体的免疫系统功能。但是必须警告的是,影响机体免疫系统的东西还有多种维生素和矿物质,补充不全面,不要在意这个。但是,摄入蛋白质充裕的普通人和过多的人可以减少蛋白质的量。

其免疫力不能随着蛋白质摄入量的减少而适当提高。过多的蛋白质反而不会对生物体产生不利影响。

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但那不是治疗药。即使必须补充,也要根据每个人的具体情况进行组合。不要诈骗。

不那样做的话,会对身体不好。蛋白质粉比天然食物好吗? 蛋白质质量优良的主要是各不相同的氨基酸组成。

食物的氨基酸组成越像人体内蛋白质的氨基酸组成,就越容易被人体吸收利用,营养价值也就越高。我国传统饮食多为植物性食物,动物性食物所占比例小,蛋白质营养价值可能过高,但事实并非如此。不同种类的蛋白质导入体内混合后,氨基酸组成不取长补短,营养价值提高,因此这是营养学上的“蛋白质互补作用”,分开吃小麦、大米、豌豆等天然食物时,蛋白质利用率低。因此,在日常生活中,食物不应该多样化,在最坏的正餐时反复使用混合食物,不利于食物蛋白质的互补作用的充分发挥,容易再次发生蛋白质的营养不良。

专家说,天然食物是获得优质蛋白质的最好来源。在日常生活中,不要特别强调“食物多样性”的原则,通过合理调配食物,饮食可以在获得人体所需的蛋白质的同时获得其他营养素。过度强调补充某种营养素(如蛋白质)有可能引起营养平衡紊乱,相当严重的情况下会导致疾病的复发。

这种权威科学,国内还是第一次蛋白质粉演绎。这有助于正确认识蛋白质粉的效果,科学合理地吃蛋白质粉。

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